放马南山,竟然只为TA那奶香味儿

每个人内心深处,其实总也揣着一只不安分的小兔子,放不下梦中那人、那情、那缠绵的味儿。就在2019年夏秋之交的时节,龙派写手一干人等,直奔南方的呼伦贝尔——南山大草原,那里,除了诗和远方,还有TA那浓浓的奶香味儿,这多情的故事,竟就如此生生演绎开来……

在广西龙胜县以北,与之鸡犬相闻的湖南省城步苗族自治县,有一片中国最大的高山台地草原——南山草原。那里是雪峰山脉南段,总面积199平方公里,拥有连片天然草山23万亩,绵延80余里,人称八十里大南山。它得天独厚,平均海拔1760米,最高峰南山顶1941米,年平均气温11℃,最高温28℃,年降雨量1900毫米。那里的南山牧场像一块碧绿的翡翠,嵌镶在湘西南的天边云际,一个遍地故事的童话王国。

车队到了五团镇地界,就已进入湖南省城步县的地头。都说南山草原是上帝遗落在湘桂边陲的那块玉,正想着这玉该是如何的温润可心。突然,满山的“现代风车”一下子停转!远处一座草山顶上,居高临下的“牛督头”发出一阵“哞哞——”叫声。很快,大群奶牛闻警而动,迅速占满道路,浩浩荡荡的车队只得停歇下来。

随行的桂林金榜文化传播有限公司董事长粟永刚粟总、人称“刚哥”者,果然脑瓜子灵活。他料想“牛督头”充其量只是个“小萝卜头”,上峰很可能是行事低调的“驼爷”!至此,刚哥便跃上路边的石墙,朝正在草坡上悠闲“日光浴”的“驼爷”远远地挥动手臂。可没等对方感应,刚哥不小心身子一趔趄,竟然摔下石墙!刚哥毕竟不是“草莓哥”,皮厚肉薄骨硬,脚筋弹性赛过牛皮糖。只见他就势翻滚,将自由落体的势能“秒变”成动能,一个鲤鱼打挺,便原地腾起又稳稳站立于石墙之上,继而摆出孜孜以求的Pose(姿势)!

刚哥的功夫如此炫酷,终于感动了百十米外的“驼爷”!只见这老成持重的“爷儿”,缓缓转过头来,把驼唇卷成筒状,倒吸一口带着芳草清香味儿的空气,深入丹田肺囊,卯足劲儿,从喉咙里连续发出低沉地呼噜声,旋即转成甚高频艾克斯波段“指令”,“秒传”至草山顶上的“牛督头”。只闻那“头儿”哞哞两声,便迅速“逐级传令”,山下的牛群接报后,果然乖乖地让出车道。

进入天蓝云白之下那宽阔、壮美的南山草原牧场,车队随风,走走停停,放牧旷野,收获心情。这里,是来自澳洲的荷斯坦奶牛“后裔”群居的领地。放眼望去,这些牛爷们养尊处优,气定神闲,有着那山寨的王者风范,还有那挡不住的贵族气派!

来到南山牧场的中心城镇,车停南山牧业牛奶体验馆门前。顿时,一缕缕浓香奶味扑鼻而来,令人心驰神往,急不可耐!

一众人马紧跟“带头大哥”,循着飘逸的奶香味儿,走进南山牧业牛奶体验馆。这位“带头大哥”,正是全国退役军人就业导师、桂林湖南商会副会长、桂林醉仙谷休闲山庄与阳朔乌龙泉度假山庄董事长张升明张总。此时,张总也顾及不了身份,端起一小杯新鲜出炉的南山原味酸奶,像小男孩一样“悉悉索索”地“米西米西”起来,连赞:“真香!好久没有吃到这么纯粹的味道了!”

品尝了极度原香的南山酸奶,也见过澳洲血统的荷斯坦奶牛那高贵的气质,张总还一发不可收,更要领略一下南山牧场的文化以及美味牛奶的生产工艺。当了解到泡沫冷藏箱可妥善储存牛奶长达二十小时后,张总大手一挥:“我多买几箱,让大家都把南山的味道带回去!”

南山匆匆一行,草原浮云一瞥,牛奶乡愁一味,放牧心情一生。

离开南山牧场时,奶牛结队欢送,美女伫立“守望”。那草山,那情愫,那奶香,那夏日,那秋水,让人梦回,也让晚霞映红龙派写手(左上图),留下南山几多情怀文字!

车到湘桂交界处,回望南山那片天,忘不了四野的“现代风车”,搅动那离离原上草。一阵秋风袭来,分明还有TA的原味奶香,依稀带着儿时的记忆,让人从此初心难忘,无论走得多远,飞得多高……

(龙派写手·曾剑翔 微信ax18277395813)

张氏烤全羊、黄焖石山羊、一羊九吃;柴火黄焖鹅,一鹅六吃;石磨豆腐宴、阳朔乌龙泉泉水鱼……

醉仙谷休闲山庄

地址:广西桂林市南路三塘

(桂林市桂阳公路西侧三塘段)

订餐电话:0773-2699999

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地址:广西桂林市阳朔县葡萄镇

(葡萄镇车站左转1.5公里)

电话:0773-8706666

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