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微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?

普通茶变身高价古树茶,如何破?

 ———易茶壹说系列

       “不喝古树不甘心,喝着古树不放心”

        普洱茶市面上,打着“纯料古树茶”“头春古树”的人不计其数,从几十到几千块的古树茶鱼龙混杂、难辨真假。这个乱局由来已久。

      央视也曾曝料过“古树”乱象:普通茶变身古树茶,价格水涨船高!茶商:能让你看出来就见鬼了…茶客:太纠结了!

  了解普洱古树茶,首先要知道以下这三大雷区。

– 01 –  古树树龄难测量

       多大树龄才能算作古树?有人说上百年就算古树,也有人说三百年、五百年。但实际上,古树的树龄在科学上是很难被精确测量的。市场上我们所谓的几百年的古树大多是被杜撰出来的;或者都只是相对于大面积种植的台地茶,茶园茶而言,茶农茶树的树干围径粗一些就叫大树茶、古树茶,其实并不科学。还有一些茶实际上的树龄并不大,只是因为水源丰富长得旺盛显得大一些,也被列为古树。

      小易在此提醒大家,古树的生长树龄仅仅只是7维度能量构成中的一个参考点,我们认为,只要是适当的树龄,不是密集种植,不是新开垦的茶园茶,没有太多人工干预,都可以算作古树。古树树龄测定是个科学难题,目前没有办法解决。微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?

– 02 – 一座茶山不止一种茶

        这个是新手最容易进入的误区之二。并不是所有在布朗山上所产的茶,都是好茶,只不过在那个区域范围的茶都可以叫做布朗山茶。一座山(村庄级以上)茶树也会因为品种不一样,导致品质不一;这个拿老班章茶来说,其实也有几十种茶树品种,我们考察过的起码有20种,品种不同导致的味道不同的现实比比皆是。

        小易总结出来,同一座名山产的茶也有品质区分的。优质的茶的形成受有各种因素影响,除了树龄,品种和生态环境也是名山茶茶叶能量评分的重要因素。

不是古树就好喝。
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– 03 –  明前茶不等于优质古树茶

       春天一到,“明前古树茶”、“古树”刷爆朋友圈,老茶人只能在旁“呵呵”。

        “明前茶”是江南一带绿茶的季候概念,在清明前采摘的嫩芽制成绿茶更为鲜香,和古树关系不大。

       但小易了解到一个尴尬的事实:每年有大量的古树茶,包括价格昂贵的名山,在未充分体现其价值的情况下,就被稀里糊涂高价抢购一空。云南古树茶,大多在清明前后才开始采摘,数龄越大,海拔越高,采摘时间越晚,有时候更受天气影响,比如今年云南连续干旱,大多数古树茶都在清明后才开始采摘。

所以,基于以上事实,想喝古树茶的茶友要尽量避开以上雷区。

         古树茶的判断正如央视的报导,能看出来就见鬼了!

        当然这也是中国茶没有用户识别标准的一个痛点,也是易茶集平台致力于解决“选茶难”的初衷。

         那么,古树难识别,普通茶变身古树高价茶这个难点我们怎么破呢?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?

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普通茶变身高价茶那该如何破?

1破

选茶之前先买样

       选茶光看外形几乎区分不出来,云南很多茶商都是采用拼料,一点古树加上其他小树拼凑压制成茶,茶友们几乎看不出来。但喝过古树茶的茶友的经验是:选茶先买样,喝过才动手;毕竟好茶不会骗人,喝过后根据自己口感才决定买不买!

古茶树经过时间沉淀,在香气、滋味、口感等方面的品质表现均要胜过普通茶叶。但选购之前的试品是很重要的,但是大多数商家都是要求客户购买整饼包装茶;茶友想买茶样回去尝试,但市场上也没有人提供这种选品买样的服务。

      为了解决这个问题,易茶集推出样茶服务,想要尝尝鲜,就可以到平台上购买各种不同品种的样茶,细品后才能选择自己更为喜欢的茶叶,目前我们平台上3级以上的茶品都提供样品服务,原理上,真正的古树茶的定级都在3级(核心村庄级)以上。大家可以在以上级别中选购;我们也会在每年茶季提供从原产地,根据我们七维能量构析法法优选出来的庄园级古树茶(能量等级评分85分以上)作为茶样,提供给茶友选购。

(样品专区链接)

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2破

用分级标准来评判

       上文中小易多次提及的七维度能量构成体系,即用构成茶叶内质的7大主要因素来评估茶叶能量。然后根据各个维度的评价进行客观评分后,将茶叶分为七个等级。易茶集在每个产品选品之前都会严格根据这个标准进行严格评分后才上架,以易茶的典藏级本真麻黑古树茶为例,大家可以参考这个标准去衡量。微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?

3破

与入门级古树产品对标

      我们发现,客户选茶难的痛点还在于中国茶类很多,等级不标准,所以很难作出抉择。为解决客户难选茶的问题,易茶集提出创新的喝茶选茶服务。这其中,包括四季分享服务。即一次购买服务,易茶集就承包您一年12个月的茶,另外还会配送一盒对标的古树茶——北宋古树龙团。

       点开小程序,购四季会员礼包,赠古树茶体验装。

两款入门级古树红茶/生茶任您挑选!

              新概念龙团古树红茶

茶干

紧秀均整,金毫明显。

茶汤

红亮清澈,鲜醇甘甜。

茶底

饱满软亮,柔嫩舒展微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?

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新概念龙团古树生茶

茶干

外形均整,金芽肥硕

茶汤

金黄透亮,生津回甘

茶底

黄绿为主,整叶舒展微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?

        在易茶集里,每种茶都有分级和能量评分。以入门级古树茶为标准,来对比衡量您所购买的的“古树茶”是属于哪种等级呢?微刊:普通茶变身高价古树茶如何破?
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什么是龙团茶呢?

        其实热播剧《知否知否》里也有提及,龙团早在北宋就有迹可循。北宋时期,丁谓公始创龙团茶,历经16道复杂工艺,手工揉捻成团,作为贡品进献给皇帝。

             成品展示

        采用瓦楞纸等环保包装材料,盒面上详细呈现16道古法制茶工艺流程。每颗龙团的排列都对应着一道工艺,体现易茶集纯真朴实,回归自然的理念。

           泡茶方法

       投茶一颗,水温要95度以上,以静定缓的手法注水 ,冲泡之后,茶芽朵朵,饮之唇齿留香,回味无穷。

来源:易茶集,本文观点不代表自营销立场,网址:https://www.zyxiao.com/p/31603

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