糯米好消化吗?原来这么久大家都误解糯米了

糯米本身是比较好消化的食物,但是用糯米为原料制作成的食物比较难消化。很多人对糯米有误解,觉得它难以消化,其实这是错误的想法。

糯米好消化吗

糯米好消化吗?原来这么久大家都误解糯米了

糯米中含有支链淀粉,它和大米白面不一样,消化起来也更加容易一些。支链淀粉可以更好被身体吸收,这是不是让人有些意外。

糯米好消化吗?原来这么久大家都误解糯米了

有人可能想说,既然糯米比较好消化,糯米为什么有一些消化有难度呢。原来中国习惯用糯米制作成汤圆粽子糍粑之类的食物,这种食物不仅有着很多油同时还有很多糖。一般为了吃起来更特别,使用都是动物油脂,这种油脂有更多的饱和脂肪酸,所以消化起来比较困难,这个和糯米关系不大。

糯米好消化吗?原来这么久大家都误解糯米了

总的来说糯米是比较好消化的食物,不过因为它消化起来容易,所以吃了之后容易导致血糖上升,假如是糖尿病患者最好注意下。另外像粽子之类的食物最好趁热吃不要冷冰冰的也去吃,这样消化起来更加困难了。总之一句话,吃糯米制成的东西注意一个量,不要一下子吃太多。

哪些人不适合吃糯米

1、糖尿病患者

糯米好消化吗?原来这么久大家都误解糯米了

糯米中有比较充足的营养成分,但是糖尿病患者不适合吃太多,其中的淀粉会转化为糖,对糖尿病患者来说相当不利。所以假如患上糖尿病之后,最好不要吃糯米,避免加重病情。

2、消化功能比较差的人

假如说消化能力比较差,也是不适合多吃糯米的,消化功能差肠道蠕动也比较慢,可能出现便秘等疾病,这个时候吃糯米,会让身体更有负担,甚至于引起一些不好的症状,所以选择一些比较容易消化的食物最好,糯米最好少吃为妙。

糯米好消化吗?原来这么久大家都误解糯米了

虽然说糯米是个好东西,但并不是所有人都适合多吃的,大家要根据自己的实际情况去选择。


简介:主人有点忙,还没来得及写简介~
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