桃树栽培技术

桃树栽培技术

 

一、施肥

桃树采果后,树体虚弱,应该补足营养。施肥量根据鲜桃产量来定,一般每生产 100 斤鲜桃需要纯氮 1.1 斤、磷 0.33 斤、钾 0.75斤。基肥以有机肥为主,占全年施肥总量的 80,一般每亩施 1750-2500 公斤厩肥或 75 公斤复合肥,既可在秋季果实采收后挖宽 50厘米、深 30-50 厘米的沟施入,也可结合全园翻耕施下,越早越好。幼年树可环状施肥,即在树冠滴水线外围处开挖环状沟,成年园可为三条放射状沟,与上年施肥沟的位置错开。

桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园,施肥量要高一些;土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当降低。桃树基肥的最好时间是在果实采摘后施入,如不能及时施肥,也可在桃树落叶前一个月左右施入。施肥时不要靠树体太近,施肥时适当与土壤结合。土壤含水量多、土壤质地黏重、树龄大、树势弱的桃树, 在施用时施肥量可提高用量;反之则应减少用量。

桃树追肥分三次施入。第一次是在早春后开花前的促花肥,株施用复合肥 2-3 千克,配施尿素 100 克。若树势长势较强,没有缺肥现象,则促花肥可不施或少施。第二次是开花之后至果实核硬化前之间的坐果肥,株施复合肥 3-5 千克,配施尿素 150 克,提高果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。第三次是果实膨大肥,株施复合肥 3-5 千克,配尿素 200 克,促进果实的快速生长和促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义

二、整形修剪

桃树喜光,常用三主枝开心形结构和改良杯形。

幼树:干高 35-40 厘米,三主枝位于不同方位,分布均匀,主枝开展角度 40-60 度。每主枝配 2-3 个副主枝,副主枝开张角度 70 度左右。第一年 60 厘米定干,保留 3-4 个健壮芽,其余抹除;第二年重点调整主枝开张角度,6-7 月未完全木质化前拉枝。到冬季时,主枝延长枝根据生长情况剪去 1/3-1/2,剪口芽留外芽,在主枝上间隔60 厘米处留芽培养副主枝;第三年培养 3-6 根副主枝,对副主枝修剪要轻,确保生长量,并注意培养结果枝组。在修剪上,幼年树以整形为主,尽快培养良好的骨架,缓和树势。原则是“因树作形, 先乱后治,轻剪长放,扩大树冠”。为了提早结果,应该以轻剪长放为主,灵活运用夏季修剪技术,利用二次枝,加速树冠的形成, 对结果枝,一般不短截,以缓和树势,提早结果;成年桃树:应该掌握“大枝少而精,从属要分明,长放加短截, 延长寿命多结果”的原则。修剪要随结果量的增加而逐年加重,骨干枝要及时回缩更新,避免下部枝枯死。要特别注意结果枝组的培养和更新,在增加结果的同时要留足更新枝,控制树冠上部枝、外围枝和直立枝,防止内堂空虚,改善通风透光条件。对下部及内堂枝组要放缩结合,去弱留强,抬高角度,保持树势。桃树进入衰老后,要及时更新,回缩骨干枝。回缩程度要根据衰老程度而定,一般在骨干枝的 3-6 生部位缩剪;有分枝部位,且内堂有徒长枝的, 可回缩到分枝处或徒长枝的部位。对徒长枝,在外围可用它扩大树冠,在内部可用它补缺,培养成大枝组,增加结果量。

修剪方法:

1、扭梢:是在较旺的直立新梢的半木质化部位,用手扭转,使木质部及韧皮部同时扭伤而不断裂。扭伤的新梢下垂或拉平,一般于新梢长 30 厘米左右,在距基部 15 厘米处将嫩梢扭曲。扭梢可以将徒长枝改造为结果枝,改善光照条件,缓和树势,防止徒长。

2、摘心:是把正在生长的枝条顶端的幼嫩部分去除,摘心可以改变营养分配。被摘心的枝条暂停止生长,不仅有利于枝条充实, 提高花芽饱满度,而且可以减少与相邻枝条的营养竞争,在梢长 20

厘米时摘心。摘心后,抽出的新梢长到 30 厘米再进行扭梢

2、拉枝:可以开张角度,缓和树势,改善光照条件,防止枝条下部光秃, 拉枝一般在 5–6 月份进行,这时容易拉开定形,拉枝角度 80 度左右,不能拉成水状。

3、环剥与刻伤:环剥是把枝条的皮层按一定宽度剥掉一圈;刻伤是在芽的上方或下侧用刀刻伤,深达木质部,通过环剥,切断筛管,阴断养分的向下运输,相对增加环剥上部的营养,从而提高花芽质量和结果能力。通过刻伤,切断了局部的养分运输,以促进萌芽发枝,环剥、刻伤一般在开花后或冬前时进行, 以防流胶,影响树势。

5、疏剪:对树冠上部和外围的过旺徒长枝采取剪强留弱的办法控制,同时剪除过密枝和无用枝,以改善冠内光照条件,促进桃树花芽的形成。

三、深翻改土

深翻改土既可疏松土壤,扩大根系,又可杀灭越冬病虫。对土层浅薄的桃园,在定植后 2—3 年内要深翻扩穴,树冠范围内适当浅耕 , 以 10—15 厘米为宜,树冠滴水线外 10 厘米处,可深度至 50—60 厘米,以利于扩大根系。

四、果实套袋

1、套袋好处。①套袋果个大。可增产 9.314,晚熟品种增产效果更为明显。②套袋可提高品质。鲜食品种套袋可使果面洁净, 色泽艳,茸毛少,果肉鲜嫩细腻。③套袋可免除部分病虫害。使套袋果免受桃疮痂病、桃穿孔病和桃小食心虫、桃蛀螟对果实的危害。

④套袋果售价高。套袋果在市场上平均比不套袋果每公斤高 0.5~1.0 元。

2、套袋时间。结合疏果,选大果进行套袋,有桃蛀螟危害的果园要在桃蛀螟产卵期前进行。

3、果袋选择。①自然果袋在经济条件有限或购袋条件不足时 可利用废旧报纸自制果袋。②购置果袋可根据预套桃果大小购买不同型号的袋。

4、解袋时间。对于鲜食品种的桃和油桃,套纸果袋可于采果前7~10天解除。

5、套袋注意事项。①影响套袋的叶片全部摘掉,不可把叶片套入袋内。②套袋前全园打一次防治病虫害的药剂。

五、清园消毒

修剪后要及时清除残枝落叶,刮除枝干上的病斑,集中烧毁、深埋,再进行树干涂白。常用涂白剂的配方有:生石灰 6 公斤、食盐 1公斤,或石硫合剂残渣或原液 1 公斤、水 18 公斤、动物2两。然后对全园喷施一次波美 5 度石硫合剂,也可加入 200 倍的五氯酚钠增强防治效果。石硫合剂是用生石灰 1 份、硫磺 2 份、水 15 份熬制而成。先将水烧热,再用热水将硫磺调成糊状倒如正在烧的热水中,在热水将要烧开时,将块状生石灰投入热水中,边投边搅拌,投完后用大火熬 45 分钟,使液体变成深褐色即成

桃树栽培关键技术

1.桃树嫁接繁殖用毛桃作砧木,嫁接方法宜用芽接或切接

2.桃树栽植以冬春季较宜,秋季也可栽植。密度平地4×3米,山地3.5×2.5米较宜。待成年过密时再逐步疏掉。穴宽80×100厘米,深50厘米左右

3.桃树修剪十分重要,时间分冬剪:有自然开心型、二主枝开心型和斜棕榈叶扇形等,夏修则主要以摘心为主,控制徒长。

4.某些花粉少的桃树自花授粉差,须配其他品种桃树作授粉树。某些品种混栽二个以上可交叉授粉,提高结实率。  

5.施肥:以土肥为主,适当施含氮、磷、钾的化肥和搭配少量钙、镁、硫、铁等微量元素,要施足基肥,追肥宜在开花前、果实膨大期和采果后各施一次。

6.防治病虫害:

(1)桃褐腐病:主要危害果实,最初果面出现褐色圆形病斑,继而扩及全果,果肉变褐软腐。防治方法:要清除越冬菌源,防治象鼻虫、桃椿等传播者,发芽期喷波美4~5度石硫合剂,也可用代森锌、托布津等抗菌药。

(2)桃炭疽病:主要危害果实,阴湿多雨发病较重,5月为发病盛期,幼果危害后变成僵桃。果实膨大后从水渍状病斑扩大成圆形,红褐色,凹陷病斑。防治方法:清除越冬源,早春喷4~5度石硫合剂和托布津,多菌灵退菌特等抗菌药。  

(3)桃缩叶病:越冬病菌在桃萌芽展叶,皱缩扭曲成畸叶后侵入,病叶肥形,逐渐变红褐色,防治方法和上述二病基本相同。

(4)桃细菌性穿孔:越冬病菌于4~5月借风雨及昆虫传播,叶片初为水渍状小斑点,后病斑扩大成红褐色,病斑干枯后造成穿孔和落叶。以后则危害果实。防治方法与上述三病基本相同

(5)细菌性根癌:苹果、桃、李、梅、樱桃、葡萄等多种果实都易患。病源在土壤中存活,随流水、土、昆虫传播,由伤口侵入。苗木受害后表现发育受阻,生长缓慢,寿命缩短。防治方法:选无病圃地,防止重荏,切除根瘤,根部涂石硫合剂和波尔多液保护伤口牞栽种前苗木根部用杀菌药浸10分种。

(6)桃树腐烂病,又名流胶病:越冬细菌借风、虫等传播煤介,在4~5月份流行,从米粒大流胶至树杆遍体流胶,直至树杆死亡,防治方法可用抗菌药,碱水、紫药水、四0二、843康复剂、高锰酸钾等。

(7)桃蛀虫螟虫:北方每年发生二代,虫卵在树皮越冬,幼虫自果梗蛀入果心,引起褐腐病,影响果实品质。防治方法:消灭越冬虫卵,产卵期喷1000倍杀螟松或多或1200倍敌敌畏,40000倍杀灭菊脂。迟熟桃套袋既可防病虫又可显著提高品质。

7.桃象鼻虫、桃蚜虫、桃树梨小食品,桃山楂红蛛蜘,均可用上述杀虫剂。

8.桃树无论建园还是育苗牞切忌连作牞须间隔3~5年以上。 

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