苹果树嫁接技术要点

苹果树嫁接技术要点

一、接穗的采集及处理

1、接穗的采集

选择适应当地的生产条件,具备早实、丰产、优质、引入嫁接代数少、生产健壮的母树,选取生长充实的一年生外围粗壮发育枝或结果枝,在落叶到萌芽前整个休眠期进行采集。一般结合修剪进行采集,随剪随采,标记好品种。

2、接穗的贮藏

接穗采集整理完成后,要及时放在低温保湿的环境(如深窖,山洞)中贮藏,温度要求低于4℃,湿度达90%以上。在窖内贮藏时,应将穗条下半部埋在湿沙中,上半截露在外面,捆与捆之间用湿沙隔离,窖口要盖严,这样可以贮至5月下旬到6月上旬,贮藏期间要经常检查窖内温度和湿度,防止穗条发热霉烂或失水风干。若无地窖也可在土壤结冻前,在冷凉高燥背阴处挖贮藏沟,沟深80 cm,宽100 cm,长度依穗条多少而定。入沟前,先在沟内铺2-3 cm的干净河沙(含水量不超过10%),穗条倾斜摆放沟内,充填河沙至全部埋没,沟面上盖防雨材料。也可将整理好的穗条放入塑料袋中,填入少量锯末、河沙等保湿物,扎紧袋口,置于冷库中贮藏,温度保持3-5℃。其具有省工、省力的优点,但需要使用蜡封接穗,防止接穗失水,影响成活率。

3、蜡封接穗

接穗采集后,按嫁接时所需的长度进行剪截,一般接穗枝段长度为10-15 cm,保留3个芽以上,顶端具饱满芽,枝条过粗的应稍长些,细的不宜过长。剪穗过程中应剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条,并且对结果枝应剪除果痕。封蜡时先将工业石蜡放在较深的容器内加热融化,待蜡温95℃-102℃时,将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下(时间在1秒以内,一般为0.1秒),再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间。蜡封接穗完全凉透后再收集贮存,可放地窖、山洞中,要保持温度和湿度。

二、嫁接方式

1-3年生幼树嫁接一般采用苗木嫁接法;3-5年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木,一般采用多头高接即根据原树冠骨架的枝类分布情况,在较高的部位嫁接较多的枝头,尽可能稍微缩小树冠;对于较大的树,嫁接部位要按照主枝长、侧枝短、主从关系明显的原则,在骨干枝上尽可能多接头,光秃带用腹接补空;除主侧枝头外,其他枝的嫁接部位截留枝段长度一般距其母枝15-20 cm左右,粗枝稍长,细枝稍短;接口直径一般应选在3-5 cm处,树龄较大的最粗不宜超过8cm。

三、嫁接时间

一般在砧木芽萌动前或开始萌动而未展叶时进行,过早则伤口愈合较慢且易遭不良气候或病虫损害,过晚则易引起树势衰弱,甚至到冬季死亡。实践中,春季嫁接在萌芽前10天到萌芽期最为适宜,同时在气温较高、晴朗的天气嫁接成活较好。

四、嫁接方法

嫁接方法很多,依接穗利用情况,分芽接和枝接;根据嫁接部位不同,分根接、根茎接、二重接、腹接、高接;从接口形式分,有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等,但基本的嫁接方法是芽接和枝接。芽接是指以芽片为接穗的繁殖方法,包括“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽接;枝接是指以枝段为接穗的繁殖方法,包括切接、腹接、劈接插皮接、舌接、插皮舌接、桥接等。

五、接后管理

1、喷药防虫:嫁接后至发芽期最易遭受早春害虫的为害,要及时喷药防治。

2、除萌蘖:嫁接后十几天砧木上即开始发生萌蘖,如不及时除掉会严重影响接穗成活后的生长。除萌蘖要随时进行,对小砧木上的要除净,大砧木上的如光秃带长,应在适当部位选留一部分萌枝,第二年嫁接,如砧木较粗又接头较小,则不要全部抹除,在离接头较远的部位适当保留一部分,以利长叶养根。

3、补接:嫁接十天后要及时检查,对未成活的要及时补接。

4、松绑与解绑:一般接后新梢长到30cm时,则应及时松绑,否则易形成缢痕和风折。若伤口未愈合,还应重新绑上,并在1个月后再次检查,直至伤口完全愈合再将其全部解除。

5、绑支棍防风:在第一次松绑的同时,用直径3 cm,长80-100cm的木棍,绑缚在砧木上,上端将新梢引缚其上,每一接头都要绑一支棍,以防风折。采用腹接法留活桩嫁接,可将新梢直接引缚在活桩上。

6、摘心:8月末摘心以促进新梢成熟,提高抗寒能力。

7、幼树嫁接的要在5月中、下旬追肥一次,大树高接的在秋季新梢停长后追肥,各类型嫁接树8-9月喷药(0.3%磷酸二氢钾)2-3次,有利于防止越冬抽条及下年雌花形成,同时要搞好土壤管理和控制杂草。

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