核桃树综合科管技术

核桃树综合科管技术

 

一、土壤管理

我县核桃树多为零星栽植,立地条件差,土壤管理任务十分繁重,而群众恰恰忽视了这方面的管理,因此必须引起高度度重视。幼树应树松土除草为主,成年树以砍灌、垦复、翻耕,改良熟化土壤,保持水土为主。

1、垦复翻耕  山坡地上的核桃树,如不抚育管理,任其荒芜,病虫危害严重,轻者衰弱,结果不良,重者干枯死亡。所以,必须在每年春、秋季节对荒芜树垦复深20cm以上,树干附近浅些,外缘深些,范围超过树冠投影外围。对立地条件较好的核桃树沿须根分布区边缘向外扩展40-50cm,挖成深30cm左右的半园或园形耕带,垦复深翻均应将表土翻下,底土翻上,可结合秋冬施肥防虫进行。

2、去杂留优  深山地区的沟洼地方,核桃树下多丛生灌木杂草,影响核桃树生长发育和产量,砍除树下灌木杂草,增加营养空间,可使树体生长旺盛。对栽植在核桃树边影响通风透光和生长发育的其他树木,应去杂树保核桃树,留足核桃树生长空间,提高产量。

3、改良土壤,保持水土

改良土壤应结合深翻,因地制宜进行。对生长在土质粘重,通透性不良的核桃树,可采用掺砂子、炉渣等办法改良土壤。对砂粒过多、肥力过差地上的核桃树,可采用掏砂换土,增施有机肥的办法改土。对山坡地可因地制宜地采取修反坡梯田、撩壕、鱼鳞坑或修树盘、蓄水坑的办法保持水土、改良土壤。

1)兴修反坡梯旧:山坡地水土流失严重,土壤干燥瘠薄,核桃树根常被水冲刷外露,严重影响核桃树的生长和结果。对此地的核桃树(园)兴修反坡梯田是基本措施之一。方法是沿等高线修筑外高里低,高差30cm左右,宽1—4m的田面,外缘用石头垒砌。间距根据坡度和栽植行而定,核桃树栽于田面中部时,应先沿等高线栽植,后再修反坡梯田。从而从根本上改变了树体生存的基本条件,促进山坡核桃速生生产。

2)挖鱼鳞坑或修树盘:鱼鳞坑或树盘是山坡较陡地方栽植核桃的一种整地和管理方式。具有一定蓄水保墒,深耕土壤的作用,有利核桃幼林的成活和生长。具体方法,以栽植点为中心,修成外高内低的半月形土坑,并随根系生长逐年向外扩大。

3)撩壕:对未修梯田或无其他水土保持措施的坡地核桃园,可挖成等高撩壕,将核桃树栽于壕外侧。此法既可减少地表径流,蓄水保土,也可增加坡面的利用面积。沟内每隔一定距离做一小坝,水少时可全部留沟内,水多时可溢出小坝,排出沟外,利于保水蓄水。

4)修蓄水盘:蓄水盘为阔椭园形,长约2m,宽1.7m,上沿挖成半月形的蓄水沟,沟长2.5m,深35cm,顶宽40cm,底宽10-15 cm,盘内深翻土层40cm,盘面高于沟顶。蓄水盘淤平后,继续开沟扩大树盘,方法同前。这样既可蓄水保土,又可排除过多积水,盘内土壤疏松,利于核桃生长。

4、炮震松土

核桃树下炮震松土技术,是山西汾阳近年推广的一项技术措施。适用于山地坡塬干旱缺水、土壤瘠薄硬实,有坚硬“地床”土层的核桃树下。具体方法是:在土壤解冻后,核桃树萌芽前,幼树在1.5m以外,每株1-2炮。大树在树冠投影的外围,每株2-3炮。用钢钎口长为15-20cm的炮眼,深度幼树60-80cm,大树80-100cm。为便于取土,也可打成向树干方向倾斜45°的斜眼,每炮用硝氨炸药1.5kg或棒炸药1筒,中间放水雷管及导火线,稍捣实,也可再装入部分氮、磷化肥,装好后用湿土砸实封严,雷管引爆。震后平整穴面。该方法能疏松土壤,松上实下,提高土壤通透能力,利于蓄水保墒,同时起到施肥作用,增加土壤肥力,促进根系纵深发展,对核桃树的生长和结果有明显的促进作用。具有简便易行,省时省工,费省效宏等特点。故可在生产中应用。

二、施肥

1、零星核桃树施肥

零星核桃树施肥是我县核桃施肥的重点。洛南县核桃产区的群众于“寒九”灌尿,效果很好。“头九”前后,于12月中、下旬土壤冻结前,在核桃树冠外缘挖深20-40厘米,宽60-90厘米的环状沟。“三九”于沟内灌人人粪尿,灌后覆土。初果树每株一担(约35公斤),盛果树每株2-3担,大树4-5担。有些群众在灌尿前,还要在沟坑内收集杂草、树叶、秸杆、枯枝落叶等物,点燃成灰,之后施入人粪尿覆土。人粪尿、草木灰含有丰富的磷、钙、钾、氮等营养物质,同时对根劲部的芳香木蠹蛾,横沟象等越冬病虫有防治作用。另外割青压绿肥,也是一种好方法。绿肥是一种肥源广,有机质高的好肥料。一种是种压草木樨,春、秋播种草木樨,一年后割压。另一种是割草压青,以山棉花、蒿类、苦叁等肥效最好。结籽前收割铡碎压入。一般在树冠下挖环状或条状沟,深40-50cm,宽80cm,将草木樨和绿肥草铡碎拌土压入环状或条状沟内,上部覆土。

2、核桃园(林)施肥

1)施肥量:依据土壤肥力,核桃树生长状况及不同时期核桃树对养分的需求而定。幼树以氮肥为主,成年树在施氮同时,增施磷、钾肥。以中等土壤肥力水平按树冠正投影面积每平方米计算,幼树年施肥量(有效成份)氮肥50g磷、钾肥各20g。结果期以后,年施氮肥40g,磷、钾肥备30g,以后随树冠及产量应适当增加,基肥(厩肥、堆肥等)氛株施用量幼树25-50kg,初果树50-100kg,盛果树200-250kg,更大树不少于400kg。

2)施肥时期:

①基肥可在春秋两季进行,以早施为好。有条件的地方,也可在采收后到落叶前进行。

②追肥:以速效肥为主,主要在有利于长期施入。第一次追肥在开花前进行,以氮肥为主,占全年追肥量50%。第二次追肥在果实膨大期的5-6月进行,仍以氮肥为主,配合氮、磷、钾复合肥,占全年追肥量的30%。第三次追肥在坚果硬核期的7-8月份,以氮、磷、钾复合肥为主,占全年追肥量的20%。

3)施肥方法:

①放射状施肥:5年以上树常用方法是从树冠边缘不同方向开始,向树干方向均匀挖4-8条放射沟,沟长1-2m,宽40-50cm,深度依肥种及数量而定。不同年份的基肥沟应错开位置。

②环状施肥:常用于4年以下的幼树。具体沿树冠的外缘,挖一条深30-40cm,宽40-50cm的环状施肥沟,将肥料均匀施人埋好。基肥可埋深些,追肥可浅。施肥沟应随树冠的扩大而逐年向外扩展。

③穴状施肥:多用于追肥。做法是:以树干为中心,从树冠半径的1/2处开始向外,挖成若干分布均匀的小穴,将肥料施入穴中埋土。

④条状沟施肥,于行或株间,分别在树冠相对的两侧,沿树冠投影边缘挖平行的两条沟,从树冠外缘向内挖,沟宽40-50cm,长度视树冠大小而定,幼树一般为1-3m。第二年换挖另外相对的两侧。

4)撒施:先将肥料均匀地撒入树下,然后翻耕。此法常用于大树,但不宜常用,否则会把细根引向地表。

近年来,由商洛市核桃研究所研制,洛南秦丰化工有限公司生产了核桃专用肥。该肥是针对秦巴山区和渭北黄土高原区土壤养分量的实际,集有机、无机、腐殖质和微量元素肥为一体的多元素复混肥,施用后能够起到长效、速效、特效、持效的作用。经多点肥效试验,可增产10-15%,建议在良种核桃园逐步推广。

三、灌水与排水

1、灌水:我区常年降水量为706.1—844.6mm,分布均匀时,基本能满足核桃树生发育对水分的需求。当降水量在500mn左右,分布不均常出现春夏干旱,影响核桃树正常生长和结果,需及时灌水。灌水时间和次数应根据当地气候、土壤及水源条件而定。一般灌水时期为:

1)萌芽前后:3-4月,出现春旱少雨时,核桃需水量大,故应结合施肥灌水。

2)开花后和花芽分化前:5-6月雌花授精后,花芽分化,果实迅速膨大,生长量约占全年80%,这时如干旱应及时灌水。尤其在硬核期(花后6周),应灌一次透水,确保核仁饱满。

3)采收后:10月末到11月落叶前,可结合秋施基肥灌一次水。

2、排水:核桃树最怕水湿,对地表积水和地下水过高较敏感。积水可影响土壤通透性,造成根部缺氧窒息,妨碍根系对水分和养分的正常吸水,水位过高,会阻碍根系向下伸展。所以,对易积水和地下水位过高的生长地要修排水工程。

1)修筑台田:在低洼易积水的地方,建园前修筑台田,台田宽8-10m,高出地面1-1.5m,台前之间留出深1.2-1.5m,宽1.5-2m的排水沟。

2)降低水位:在地下水位较高的核桃园下,可挖深2m左右的排水沟,降低水位至地表1.5m以下。

3)排除地表积水:在低洼易积水的核桃园中间和周围挖排水沟排水,或用机泵排水。

四、合理间作

间作可以充分利用地力和空间,特别是可以提高早期核桃园的经济效益。核桃园间作,国内外均有成功的实例。国外主要间种绿肥,如三叶草、紫茄子或豆科作物。国内间种薯类、豆科作物及蔬菜类等低杆作物。不管间作何种作物,都必须以核桃为经营主体,留足保护带。间作一般应在栽植建园的1-5年内进行。间作既加强了土壤的肥水管理,促进核桃树健壮生长,又可获得一定经济效益,群众乐于接受。

五、整形修剪

整形修剪是核桃树栽培管理中的一项重要技术措施,对于幼树、初果树以及早实良种核桃树尤重要。合理整形修剪可以培养良好的树体骨架,改善通风透光条件,调节、维持营养生长和结果之间的平衡关系,减少病虫害,促进核桃树早实、丰产、稳产。长期以来,我区群众在实践中创造了“修树”、“去吊枝”、“打弱枝”、“搂桩”等修剪方法。

修剪的时期:为秋季采果后至落叶过半前或春季萌芽后至5月中旬。

1、幼树的整形修剪

1)幼树的整形:

核桃树多数具有主干明显的特性,生产中多以疏散分层为好,无主干的树整成自然开心形。实际上,应根据品种特性,栽植密度及管理水平等确定合适树形,不必过分强调整成什么树形,要做到“因树修剪,随枝作形,有形不死,无形不乱”。

①定干:晚实核桃结果晚,树体高大,主干可适当高些,一般于高1.2-1.5m,山地因土层薄,肥力差,干高宜11.2m。早实核桃树,干高可留0.7-1.0m,具体做法是:春季萌芽后,在定干高度的上方选留一个壮芽或健壮的枝条,作为第一主枝,并将以下枝、芽全部剪除。对生长旺、分枝力强的品种,也可短截定干。

②疏散分层形(主干形):一般有5-7个主枝,分2-3层配置。其特点是,成形后树冠呈半圆形,通风透光良好,寿命长,产量高,负载量大,适于生长在条件较好地方和干性强的品种。分四步完成,第一步,于定干当年或次年,在定于高度以上选留3个不同方位,生长健壮的枝条或芽,培养成第一层主杆,枝基角不小于60°,层内两主枝间的垂直间距不少于20cm。第二步,晚实核桃5-6年生,早实核酒色4-5年生或一、二层主枝间距(早实60cm,晚实80-100cm)以上已出现壮枝时,选留第二层主体,一般选1-2个,同时在第一层主枝上选1-2个一级侧枝,且距主体基部的距离,晚实核桃60-80cm,早实核桃40-50cm,部位是主枝两侧向斜上方生长的枝条。且主枝间的侧枝方向要互相错开,不重叠。如果树体要培养两层主枝结构,则一、二层间距应加大,晚实2m左右,早实1.5m左右。第二层主枝数2-3个,第二层选好后,在其上适当部位将主体干落头开心。第三步,晚实核桃6-7年主,早实5-6年生时,继续培养第一层主、侧枝和选留第二层主体上的侧枝。第四步,待早、晚实核桃7-8年生时,除继续培养各层主枝上的各级侧枝外,开始选留第三层主枝1-2个,第二、三层间距为:晚实2m左右,早实1.5m左右,并从最上一个主体的上方落头开心。至此,整个村形骨架已基本形成。

③自然开心形。(无主干形):一般有3-4个主枝。其特点是成形快,结果早,整形容易,便于掌握。适于土层较薄,土质较差,肥水条件不良的地区和树冠开张的早实品种。每个主枝选留斜生一级侧枝3个左右,且上下左右错开,二级侧枝1-3个。并注意在内膛多培养结果枝组。

2)幼树的修剪

在整形的基础上,继续选留和培养结果技和结果树组,是维持和培养丰产树形的重要措施。其方法因早实和晚实核桃树类群的生长特点不同而异。常用的方法有短截、疏枝、回缩、摘心、环剥等。

①早实核桃树的修剪:早实核桃,具有分枝力强,能抽生二次枝和徒长枝等特点,修剪时注意培养好主、侧枝;及时控制二次枝和利用徒长枝,疏途过密枝,处理好背下枝。具体方法是:

控制二次枝:二次枝抽生晚,生长旺,组织不充实,冬季易抽条。对于生长过旺,对其中枝条生长构成威胁时,可在木质化之前,从基部剪除。对在一个结果枝上抽生3个以上的二次枝,可选留早期1-2个健壮枝,其余疏除。在夏季,对选留生长过旺的二次枝,可摘心,以促其尽早木质化。如果一个结果技上抽生一个二次枝,且长势交强,可于春季或夏季短截(中、轻度),促其发生分枝,培养成结果枝组。夏季短截的分枝数量多,春季短截的发枝粗壮。

利用徒长枝:从枝条基部潜伏芽萌发而长成的徒长枝,其特点是第二年就能抽生结果枝5-10个,最多可达30多个,且由顶向基部长势渐弱,枝条变短,最短的只能看到雌花。第三年中下部的小果枝多枯落光秃,结果部位向转移,易成下垂枝。这时,可通过夏季滴心或短截促使徒长枝的中下部果枝生长健壮,以达到充分利用粗壮徒长枝培养结果枝组的目的。

对旺盛营养枝的处理:以不剪或轻剪或轻剪为宜,修剪越轻,总发技量、果枝量和座果数越多,二次枝数量少;且大大降低冬季抽条率。对长度粗2-3cm直立旺长枝,于发芽前进行拉枝,可增加果枝量和营养枝量,减少二次枝量,提高当年坐果数。

疏除过密枝和处理好背下枝:早实核桃枝量大,内膛过密,不利于通风透光。故应去弱留强。及时疏除过密的枝条。疏枝应从枝条基部剪除。背后枝多着生在母枝先端背下,春季萌发早,生长旺,竞争强,易使原枝变弱或枯死。处理方法:萌芽后或抽条初期剪除;若原母枝弱,角度过小时,可利用背下枝代替原枝头,若背下枝长势中等,并已形成混合芽,可保留其结果或培养成小型结果枝组。

②晚实核桃树的修剪:晚实核桃幼树分枝量较少,修剪的主要目的是促其分枝。有效方法是短截发育枝。一般短截一、二级侧枝上抽生的生长旺盛的发育枝。短截数量以总枝量的1/3左右为宜,以中、轻度短截为好。并及时剪除背下枝。

2、成年树的修剪

1)初果树的修剪,主要是继续培养主侧枝,充分利用辅养枝早期结果,积极培养结果枝组,扩大结果部位,修剪时应去强留弱,或先放后缩,放缩结合,防止结果部位外移。辅养枝要给主侧枝让路,对徒长枝要进行留、疏、改处理。早实核桃的二次枝,可通过墒心和短截,促其形成结果枝组,对过密的二次枝则去弱留强。同时应注意疏除干枯枝、病虫枝、过密枝、重叠枝和细弱枝。

2)盛果树的修剪:盛果期的核桃树,外围枝量增多、郁闭,而内膛光照不良,主、小枝枯秃,结果外移,生长与结果矛盾较突出,易出现隔年结果现象。因此,修剪主要是调整营养生长和生殖生长的关系,不断改善树冠内的通风透光条件,更新枝组,从而达到高产稳产的目的。具体修剪要因树制宜,随枝作形,采取疏除、短截、回缩有机结合的方法,疏除并生、下垂、干枯、细弱、交叉和病虫害的枝条。晚实核桃树回缩过弱的骨干枝,疏除短截后过密的外围枝。注意结果枝组的培养与更新,辅养枝、徒长枝的利用修剪,处理好背下枝。达到“枝不叠,树不碰,树下透光梅花影”的标准,把核桃树培育成外围不挤,内膛不空,结构合理,配置适当,分布均匀,立体结果的良好树形。

3、衰老树的更新修剪

外围枝生长量明显减弱。小枝干枯,病虫危害严重,产量显著下降,同时萌芽大量徒长伎,出现自然更新现象。群众利用休眠芽奉命长,萌芽力强的特性,视其衰老情况,锯除主干呀主侧枝,促进萌发新枝,重新形成树冠,群众称其为楼桩。轻楼桩,从干枯主、侧枝下部的活枝上除去枯枝,一般距干基1.3-3m,锯口用泥封。重搂桩,多用于极度衰老的树,可从主干的活桩适当部位锯除上部枯桩,促潜芽萌发新枝。衰老树搂桩在我市洛南采用比较普遍,也收到了良好的效果。

六、树干涂白

中幼核桃树干涂白,可以缓和阴阳面的温差,防止树干冻烈和日灼,同时还起到杀死虫卵和病菌的效果。涂白在秋季落叶后至12月底前进行。涂白剂的配方是:生石灰6份,食盐0.5份,清水15份,再加入适量的粘合剂和杀虫灭菌剂混合搅拌均匀即可。

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