切芒果的小妙招

被誉为“热带果王”的芒果,果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱。同学们,你们一般在吃芒果之前是怎么剥皮的呢?也许你们会说:“用手剥呀!”这时我就要送给你们一个大大的“NO”了,其实切芒果可有一个简单的小妙招哦!

今天晚上做完作业,看到妈妈已经买了许多芒果回来,我连忙走过去对她说:“能不能让我来剥一个芒果呢?”妈妈说:“好呀,你会剥吗?”我信心满满地说:“这点小事还难得倒我吗?简直就是笑话!”

说着我便拿个芒果开始剥了,谁知道刚剥一点皮,芒果肉里的汁水就流了出来,好像对我不满意地说:“谁让你这么自信啦,看我怎么整你!”当剥到一半的时候,我的双手已经很脏了,在剥另一半的时候,我的手已经不知道放哪里是好。我就喊妈妈过来援助,妈妈看我这狼狈的样子,笑着说:“宝贝,还是我来教你吧!”妈妈边示范边讲解:首先将一个芒果冲洗干净,接着以芒果核为中心,紧贴芒果核将芒果分成三片,中间一片是核。然后把不带核的两片,用小刀在果肉上划着许多方便食用的小方块,刀刃切至果皮,但千万不要切断。切好以后,按住芒果的两边,底下用手指用力向上一顶,诱人的芒果粒就呈现出来了。我惊喜地发现,切做成小方格状的芒果,像一朵芒果花,漂亮极了!

接下来,我就学着妈妈的做法开始切芒果,不一会儿,我也成功地把芒果粒翻了出来,吃到了无比美味的果肉。

这个方法真简单,真科学啊!同学们,听了我的介绍,你们学会切芒果的妙招了吗?

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