我们在中国能吃沙漠蝗虫吗?蝗灾时期的蝗虫能吃吗?

成群的蝗虫是有毒的,这是蝗虫特有的群体防御机制。

群居飞蝗(Gregarious locusts)在高密度(Crowding)刺激下启动CYP305M2基因将苯丙氨酸(L-Phenylalanine)转化为苯乙醛肟(Z-Phenylacetaldoxime),苯乙醛肟快速水解为苯乙腈(Phenylacetonitrile,PAN)。苯乙腈作为嗅觉警告信号(Warning signal)对天敌大山雀产生强烈的排斥性。当群居飞蝗受到大山雀攻击时PAN会转化为剧毒氢氰酸(HCN)。这样群居飞蝗利用PAN的警告和转化为HCN的双重功能实现了化学防御天敌的作用。散居状态的飞蝗(Solitary locust)CYP305M2基因失活,化学防御被阻断,采用色彩拟态(Camouflage)防止被天敌发现来保护自己。一旦暴露给天敌便会成为美食。

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蝗虫在散居时是绿色,群居后会变成棕褐色。

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【关于蝗虫到底能不能吃】

1.生吃群居蝗虫是有毒的,不能生吃。具体剂量(蝗虫的氢訇酸的含量)是多少,我目前还没查到,有大佬知道的欢迎补充。

2.高温处理过的蝗虫,理论上是可以吃的。但是并不是说绝对安全

   有些虫体内有肉毒杆菌N即使是用火烤过依然食用者中毒

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而且就算清理干净蝗虫,也高温杀毒了。

还有别的麻烦那就是过敏反应

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这两天还流行一个养鸡养鸭吃蝗虫的说法,简单说,就是不靠谱。你把全世界所有养殖场饭店农厂会所的鸡和鸭全都拉到一块儿也解决不了蝗灾。

引用2009年科技日报对 中国工程院院士农药国家工程研究中心主任李正名教授 的一份采访: 

李院士对 不科学的农药宣传也提出了批评。他说,今年北方地区蝗虫大发生,一些媒体称,放鸭子到蝗虫大发生的农田里,让鸭子吃掉蝗虫。李院士说,意图是好的,但根本做不到。蝗虫的面积大,就是赶再多的鸭子去消灭蝗虫也是“杯水车薪”。今年的灭蝗实践证明,真正能消灭蝗虫的还是用飞机喷洒的有机磷类马拉硫呤农药和氮杂环类的锐劲特农药,才控制了局面。

沙蝗入侵中国的概率很低,即便入侵数量也不会太大,中国的治蝗体系能够轻松解决。这也是相关研究人员,面对巴基斯坦沙蝗,如此笃定的根本原因。

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蝗虫一天能飞行150公里,遇到顺风的时候,甚至可以数天不落地,飞行高度往往超过地面治理的范围。这是大型蝗灾正在发生时,仅仅通过原始人力不能解决的最根本原因。在蝗虫能够治理的条件之下,无论直接食用还是制作饲料,那都是后话了。

相信中国的经验,一定能够让巴铁和非洲友人借鉴,早日解决虫灾。

蝗灾问题终归还是环境问题,希望我们的家园能够越来越美好。


简介:主人有点忙,还没来得及写简介~
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