广西正味食品有限公司

广西正味食品有限公司成立于2003年,座落于广西北海市合浦县农垦国有三合农场部北区,是合浦县著名的食品(月饼、糕点)生产企业之一。建设有标准厂房3000多平方米,拥有生产线四条,员工150人。2017年产值3000万,产品全部通过了国家SC食品生产许可审核。

为了满足广大消费者需求2018年底位与北海市合浦县工业园北海大道延长线西侧(天歌工贸有限公司旁)扩建新厂房6000多平米,建设无菌标准化新型生产车间八条,解决以往一饼难求的局面。“正味食品”是一个有历史传承,在区内外具有较大影响力的品牌。该公司经历了从传统作坊式生产,到拥有独具特色的系列产品和完善生产管理体系的发展过程。

近年来,该公司以“专注于绿色健康、打造良心食品”为宗旨,不断加大产品研发投入和生产工艺提升,以产品品类齐全、安全健康、价格合理赢得了广大消费者的青睐。公司由仅服务合浦本地市场和几大传统节日为主,发展成为面向全国市场,集糕点(月饼)生产、包装、销售于一体的专业食品公司。

主要特点:

工艺先进。采用传统工艺与现代烘焙技术相结合,引进国内高热连续烤炉及自控设备,发酵工艺、搅拌技术、杀菌技术、挤压膨化技术等紧跟时代最前沿,既保证了传统的独特风味,还在色泽、香气、味道、形态方面独具特色。

选料上乘。正味月饼采用上等面粉、上等五仁叉烧肉丝为主料,加以公司的独特配方精制而成。其它产品原材料优质、精良、正宗,严格的品控覆盖到食材采购、仓储、运输等环节,确保消费者吃上价廉、味正、放心的食品。

品类齐全:主要产品有大月饼、水果饼、冰皮月饼、蛋黄酥、麻通、芝麻饼、花生酥、水果酥等,涵盖了月饼、休闲饼干、多味糖果、高端糕点等几大系列,可满足不同人群的需求。

产品创新:定位准确,有豪华高端,也有大众化产品,也有个性产品。自主研发粗粮,天然食品,把红薯、芋头等天然食材引进烘焙,迎合消费者的口味。

技术提升:公司坚持把50%的利润用于产品研发,包括开发市场调研、配方设计、工艺设计、质量控制、包装设计等,并与广州等地的烘焙食品研究机构建立了合作关系。从过去抄袭、模仿向拥有自己的人才队伍和真正引领产品潮流的制作大师方向发展。

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