健康生活

1,自身的调整

但凡有运动减肥经历的人,恐怕都有这样的体会。中等强度的锻炼,能够在一个月之内就明显改变一个人的健康指标与精神状态;即便只是每天快速走一走,几个月之后也能给健康状况带来明显可见的改观。这是因为,当我们的身体处于运动状态时,它能够通过合成一系列化学物质,对自身进行调整与调动,这个效果是任何外来保健品的摄入都无法达到的。

2,对进化的误解

不少人都对进化有所误解,认为进化就是“进步”,就是更高级、更复杂、更强大。但实际上,进化中常常能看到“退化”——没用的家什一律不要。鲸游水需要尾巴,不需要后肢,于是后肢不见了。人类离开了树冠,不再需要尾巴来保持平衡或固定身体,于是尾巴不见了。

退化不仅仅发生在器官这种宏观可见的层面上,也会发生在分子的层面上。比如,鲸和人类一样,都有着严重退化的嗅觉。鲸的理由是,水中没办法闻气味。人的理由是,我们主要利用视觉和听觉来感知,利用语言来与同类沟通,实在用不上气味。结果,人类负责鉴别不同气味分子的嗅蛋白种类只剩下三百多个,而嗅觉灵敏的犬类则有上千种不同的嗅蛋白。

3,好好吃饭就能足量获取了!

维生素C是必不可少的,在体内参与很多重要的生化反应。其次,维生素C在柠檬、橙子等水果中的含量很高,在新鲜肉类中含量也不低。而我们之所以会受缺乏维生素C的困扰,全都是因为人类以及大多数灵长类都无法自己合成维生素C。而在哺乳动物当中,另外两类不能合成维生素C的生物分别是豚鼠和部分蝙蝠(比如果蝠)。显然,这些自己“懒得”合成维生素C的生物,都可以在食物中获取足量的维生素C。这么说来,维生素C总该是名正言顺的保健品了吧?

4,保健品

“保健品”这个名称是非常具有误导性的,缺乏专业知识的普通群众很容易被这个带有“保持/保证/保护健康”暗示意味的名称迷惑。事实上,在多如牛毛的保健品之中,虽然有的会通过各种手段“定制”一些支持性的学术结果,但得到大规模随机对照临床试验(RCT)证明和学界普遍承认有效的品种基本为零。

以高血压、糖尿病、高血脂等最常见的慢性疾病为例,在《中国高血压防治指南》、《中国2型糖尿病防治指南》这些由全国最高水平专家根据国际最新研究成果制订的共识性文件中,所有列出的药物全部是处方药物,指南的膳食建议部分也没有任何关于保健品的描述。而《中国血脂异常防治指南》虽然提到了烟酸(维生素B3)和深海鱼油这两种常作为保健品销售的物质,但却是以饱受质疑的形象出现的:这两种物质虽然在早期的临床实验中显示有降低血脂的效果,但是未被随后的临床实验证实,鱼油在欧美甚至已经不再作为调脂药物出售。

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