文桥小脚鸭饭店是一家由本地厨师开的饭店,真材实料,好吃不贵,真的实惠。

特色菜式
醋血鸭
以子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜为配料,将鸭肉先爆炒、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,呈酱色,质地适口,咸鲜微酸,香辣浓郁,而且鸭肉绵软入味,开胃可口
禾花鱼
禾花鱼是广西特产,又以全州最为出名,刺少肉多,肉质细腻的特点使得它不论煎炒煮焖都是一道美味佳肴。干煸禾花鱼外酥里嫩,酸汤禾花鱼鲜香可口,酸笋所赋予的酸味更是令人口舌生津
地址:桂林市七星区穿山小街茉莉花小区11栋
文桥小脚鸭饭店是一家由本地厨师开的饭店,真材实料,好吃不贵,真的实惠。
特色菜式
醋血鸭
以子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜为配料,将鸭肉先爆炒、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,呈酱色,质地适口,咸鲜微酸,香辣浓郁,而且鸭肉绵软入味,开胃可口
禾花鱼
禾花鱼是广西特产,又以全州最为出名,刺少肉多,肉质细腻的特点使得它不论煎炒煮焖都是一道美味佳肴。干煸禾花鱼外酥里嫩,酸汤禾花鱼鲜香可口,酸笋所赋予的酸味更是令人口舌生津
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